A pimenta calabresa em pó tem um sabor picante e um aroma forte. Ela adiciona calor e um toque defumado aos pratos, complementando muitos tipos diferentes de alimentos, seu nível de picância pode variar, mas geralmente, a pimenta calabresa tem um calor moderado. (Possui os mesmos benefícios que sua versão em flocos, e pode ser utilizada da mesma forma).