Pimenta Do Reino Branca Moida

Informações do produto

A Pimenta Branca Moída é elaborada a partir da mesma semente da pimenta-do-reino preta, a diferença é que ela é colhida depois do seu amadurecimento e passa por um processo refinado de produção. Acrescenta aos alimentos onde for utilizada um sabor mais brando e suave. É uma condimento muito aproveitado para complementar a produção de alimentos agregando mais sabor, sobretudo caldos e molhos claros ou brancos. Pode ser encontrada na forma seca, em grãos ou moída.

APLICAÇÃO

Com diversas aplicações em produtos alimentícios, a Pimenta Branca Moída é um tempero usado em preparações com tonalidade mais clara como molhos, queijos, suflês, purês, sopas, maioneses, carnes de porco, frangos, peixes e receitas com ovos, podendo também ser utilizada em saladas de verduras e legumes.

COMO USAR

A indicação de uso do tempero é a gosto, você pode adicionar durante a preparação ou finalização dos alimentos.

BENEFÍCIOS

Além de ser uma boa aliada durante a elaboração dos alimentos, a Pimenta Branca Moída oferece diversos benefícios à saúde, como ação analgésica e anti-inflamatória, ajuda na prevenção do câncer e ainda auxilia na absorção de vitaminas B e C nas refeições, além de contribuir para o combate à hipertensão e obesidade.

COMPOSIÇÃO

Pimenta Branca. CONTÉM GLÚTEN.